Most egy sitüvel érkeztünk. Gitka fél délután azért hisztizett, hogy csináljunk már valamit. A vacsora mellé készült köret nem volt neki elég, így megalkotásra került az általunk Pitbull tortának keresztelt sütemény. Hozzá tenném, hogy semmi köze nincs a kutya fajtához, de ez már egy másik történet.
Akkor lássuk a receptet:
18 dkg liszt (9 közepes evőkanálnak felel meg), 12 dkg cukor (6 közepes evőkanál), 2 tojás, 0,5 csomag sütőpor, 1 vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 2 evőkanál kókuszreszelék, 2-3 evőkanál lekvár, 1 szem alma apróra vágva.
Ebből egy sűrű masszát kell kapni. Ha nem állt össze, adhattok hozzá tejet, mi is azt tettük.
Beleöntjük egy tepsibe és megsütjük.
TIPP: Akkor készült el, ha a teteje megpirult és a kést beleszúrva nem ragad rá a tészta.
Tetejére (Gitka külön kívánságára) citrommázat raktunk.
Citrommáz:
1-2 evőkanál cukor és annyi citromlé, hogy egy sűrű mázat kapjunk. (kb. 2 evőkanál ez is)
Jó étvágyat hozzá!
És akkor jöjjenek a képek:
